Bilgi Yönetimi | Afyon Kocatepe Üniversitesi

Performans Özeti

Sayılar

Yayın

WoS
11

Scopus
5

TrDizin
4

Atıf

Araştırma Alanları

Science & Technology

MultidisciplinaryChemistry (all)Materials ChemistryBiotechnologyFood ScienceChemical Engineering (all)Industrial and Manufacturing Engineering

BiyolojiKimya, TıbbiGıda Bilimi ve TeknolojisiKimya, AnalitikBahçe BitkileriKimya, OrganikBitki Bilimleri

Makaleler 20

1	Removal of cytotoxic tamoxifen from aqueous solutions using a geopolymer-based nepheline-cordierite adsorbent Turk Baydir, Aysegul;Bulduk, Ibrahim;Ergun, Yavuz OPEN CHEMISTRY 2025
2	Adsorption properties of the pharmaceutical contaminant tamoxifen on calcined bone char Bulduk, Ibrahim;Baydir, Aysegul Turk;Ascioglu, Cigdem SCIENTIFIC REPORTS 2025
3	EFFECTIVE REMOVAL OF CYTOTOXIC CYCLOPHOSPHAMIDE FROM AQUEOUS SOLUTIONS USING NOVEL ADSORBENT (HEMP ROOT) Bulduk, Ibrahim;Yilmaz, Nazan;Baydir, Aysegul Turk BULLETIN OF THE CHEMICAL SOCIETY OF ETHIOPIA 2025
4	Characterization and modeling of kidney bean shell biochar as adsorbent for caffeine removal from aquatic environments Bulduk, Ibrahim;Baydir, Aysegul Turk;Ascioglu, Cigdem OPEN CHEMISTRY 2025
5	Removal of antiviral favipiravir from wastewater using biochar produced from hazelnut shells Baydir, Aysegul Turk OPEN CHEMISTRY 2025
6	Mechanistic insight into cefuroxime sodium (CXM) by sepiolite-rich dolomite Baydir, Aysegul Turk;Bulut, Emine;Sabah, Eyup SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY 2024
7	Effect of Olive Oil Hydrogel as a Fat Replacer in Beef Meatballs Palamutoglu, Recep;Kasnak, Cemal;Unaldi, Buket Ozen;Duman, Sabire;Baydir, Aysegul Turk FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 2024
8	*Effect of Origanum dubium, Origanum vulgare* subsp. hirtum, and Lavandula angustifolia essential oils on lipid profiles and liver biomarkers in athletes** Maral, Hasan;Ulupinar, Suleyman;Baydir, Aysegul Turk;Ozbay, Serhat;Siktar, Erdinc;Kishali, Necip Fazil;Buzdagli, Yusuf;Gencoglu, Cebrail;Altinkaynak, Konca;Sebin, Engin;Ince, Izzet ZEITSCHRIFT FUR NATURFORSCHUNG SECTION C-A JOURNAL OF BIOSCIENCES 2022
9	Change of textural properties during fermentation in pickles made from unriped seeds of two domestic apricot cultivars ('Hacihaliloglu' and 'Kabaasi') in Malatya Kaplan, M.;Eskigun, S.;Erdogan, A.;Levent, O.;Baydir, A. Turk;Diraman, H.;Atik, A.;Atik, I XVII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON APRICOT BREEDING AND CULTURE 2020
10	Locust Bean Gum as Corrosion Inhibitors in NaCl Solution Buyuksagis, A.;Baydir, A. T.;Dilek, M. PROTECTION OF METALS AND PHYSICAL CHEMISTRY OF SURFACES 2021
11	Highly efficient and sustainable removal of cyclophosphamide with activated carbon produced from peanut shells: chemical adsorption mechanism Ascioglu, Cigdem;Bulduk, Ibrahim;Turk Baydir, Aysegul SCIENTIFIC REPORTS 2026

1	Highly efficient and sustainable removal of cyclophosphamide with activated carbon produced from peanut shells: chemical adsorption mechanism Çiğdem Aşçıoğlu;İbrahim Bulduk;Ayşegül Türk Baydır Scientific Reports 2026
2	Removal of cytotoxic tamoxifen from aqueous solutions using a geopolymer-based nepheline–cordierite adsorbent Ayşegül Türk Baydir;İbrahim Bulduk;Yavuz Ergün Open Chemistry 2025
3	Characterization and modeling of kidney bean shell biochar as adsorbent for caffeine removal from aquatic environments Ibrahim Bulduk;Ayşegül Türk Baydir;Çiǧdem Aşçloǧlu Open Chemistry 2025
4	Removal of antiviral favipiravir from wastewater using biochar produced from hazelnut shells Ayşegül Türk Baydlr Open Chemistry 2025
5	Effect of Olive Oil Hydrogel as a Fat Replacer in Beef Meatballs Recep Palamutoğlu;Cemal Kasnak;Buket Özen Ünaldı;Sabire Duman;Ayşegül Türk Baydır Food Technology and Biotechnology 2024

1	YEMEKLİK YAĞLARDA TOPLAM ANTİOKSİDAN MİKTARININ VE OKSİDASYON KARARLILIĞININ DEĞERLENDİRİLMESİ Ayşegül TÜRK BAYDIR Journal of scientific reports-A (Online) 2019
2	YEMEKLİK YAĞLARDA TOPLAM ANTİOKSİDAN MİKTARININ VE OKSİDASYON KARARLILIĞININ DEĞERLENDİRİLMESİ Ayşegül TÜRK BAYDIR Dumlupınar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 2019
3	Afyonkarahisar’da Tüketilen Önemli Yabancı Elma Çeşitlerinin Bazı Kalite ve Antioksidan Özellikleri Cemal KASNAK;Recep PALAMUTOĞLU;Ayşegül TÜRK BAYDIR;Harun DIRAMAN Europan Journal of Science and Technology 2019
4	Narenciye Kabuklarinin Esansiyel Yağ ve Mineral Analizi Ayşegül Türk Baydır Meyve Bilimi/Fruit Science 2023

Yıl	Program	Üniversite	Bölüm
1998-2003	Lisans	KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ	MATEMATİK VE FEN BİLİMLERİ EĞİTİMİ BÖLÜMÜ
2003-2005	Yüksek Lisans	AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ	KİMYA (YL) (TEZLİ)
2007-2012	Doktora	DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ	KİMYA (DR)

1	Highly efficient and sustainable removal of cyclophosphamide with activated carbon produced from peanut shells: chemical adsorption mechanism AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM,BULDUK İBRAHİM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Scientific Reports , 2026 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
2	Adsorption properties of the pharmaceutical contaminant tamoxifen on calcined bone char BULDUK İBRAHİM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM , Yayın Yeri: Scientific Reports , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
3	Removal of cytotoxic tamoxifen from aqueous solutions using a geopolymer-based nepheline–cordierite adsorbent TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,ERGÜN YAVUZ,BULDUK İBRAHİM , Yayın Yeri: Open Chemistry , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
4	Characterization and modeling of kidney bean shell biochar as adsorbent for caffeine removal from aquatic environments BULDUK İBRAHİM,AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Open Chemistry , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
5	Removal of antiviral favipiravir from wastewater using biochar produced from hazelnut shells TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Open Chemistry , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
6	EFFECTIVE REMOVAL OF CYTOTOXIC CYCLOPHOSPHAMIDE FROM AQUEOUS SOLUTIONS USING NOVEL ADSORBENT (HEMP ROOT) BULDUK İBRAHİM,YILMAZ NAZAN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Bull. Chem. Soc. Ethiop. , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı
7	Determination of essential oil constituents and antioxidant activities of hybrid species Salvia × karamanensis Celep & B. T. Drew and its parents (Salvia aucheri Benth. subsp. canescens (Boiss. & Heldr.) Celep, Kahraman & Dogan × Salvia heldreichiana Boiss. ex Benth.) MARAL HASAN, ÇEÇEN ÖMER, TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, TÜRKMEN MUSA , Yayın Yeri: Biochemical Systematics and Ecology , 2024 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
8	Effect of Olive Oil Hydrogel as a Fat Replacer in Beef Meatballs PALAMUTOĞLU RECEP,KASNAK CEMAL,ÖZEN ÜNALDI BUKET,DUMAN SABİRE,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Food Technology and Biotechnology , 2024 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
9	Mechanistic insight into cefuroxime sodium (CXM) by sepiolite-rich dolomite TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,BULUT EMİNE,SABAH EYÜP , Yayın Yeri: Separation Science and Technology , 2024 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
10	Essential Oil and Mineral Analysis Of Citrus Peels TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Meyve Bilimi , 2023 Ulusal Hakemli TR DİZİN Basılı+Elektronik
11	The Antioxidant Effect of Rosemary on the Oxidation Stability of Refıned Sunflower Oil TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEİGİ EMİR,MARAL HASAN , Yayın Yeri: European Journal of Science and Technology , 2023 Uluslararası Hakemli SOBİAD Basılı+Elektronik
12	Effect of Origanum dubium, Origanum vulgare subsp hirtum, and Lavandula angustifolia essential oils on immune cells in athletes ULUPINAR SÜLEYMAN, MARAL HASAN, ÖZBAY SERHAT, GENÇOĞLU CEBRAİL, TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, ŞEBİN ENGİN, ALTINKAYNAK KONCA, KİSHALI NECİP FAZIL, ŞIKTAR ERDİNÇ, İNCE İZZET, BUZDAĞLI YUSUF , Yayın Yeri: ISRAEL JOURNAL OF PLANT SCIENCES , 2023 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
13	Effect of Origanum dubium, Origanum vulgare subsp. hirtum, and Lavandula angustifolia essential oils on lipid profiles and liver biomarkers in athletes MARAL HASAN, ULUPINAR SÜLEYMAN, TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, ÖZBAY SERHAT, ALTINKAYNAK KONCA, ŞEBİN ENGİN, ŞIKTAR ERDİNÇ, KİSHALI NECİP FAZIL, BUZDAĞLI YUSUF, GENÇOĞLU CEBRAİL, İNCE İZZET , Yayın Yeri: Walter de Gruyter , 2022 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
14	Comparison of chemical and antioxidant properties of Mentha Piperita L., Salvia Officinalis L., Rosmarinus Officinalis L. and Lavandula Angustifolia L. TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Black Sea Journal of Engineering and Science , 2021 Uluslararası Hakemli İNDEX COPERNİCUS
15	DETERMINATION OF CHEMICAL PROPERTIES AND ANTIOXIDANTEFFECT OF SALVIA OFFICINALISL. TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, SOLTANBEIGI AMIR, SAYGILI CANLIDİNÇ RUKİYE, ERDOĞAN MEHMET SELÇUK , Yayın Yeri: BARTIN UNİVERSİTY , 2021 Uluslararası Hakemli WORLDCAT Basılı
16	Locust Bean Gum as Corrosion Inhibitors in NaCl Solution BÜYÜKSAĞİŞ AYSEL,DİLEK MELTEM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Protection of Metals and Physical Chemistry of Surfaces , 2021 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Elektronik
17	Afyonkarahisar’da Tüketilen Önemli Yabancı Elma Çeşitlerinin BazıKalite ve Antioksidan Özellikleri TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DIRAMAN HARUN,PALAMUTOĞLU RECEP,KASNAK CEMAL , Yayın Yeri: Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi , 2019 Ulusal Hakemli TR DİZİN Elektronik
18	YEMEKLİK YAĞLARDA TOPLAM ANTİOKSİDAN MİKTARININ VE OKSİDASYON KARARLILIĞININ DEĞERLENDİRİLMESİ TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DERGİSİ , 2019 Ulusal Hakemli TR DİZİN Basılı+Elektronik
19	Effects of Antioxidant Capacity and Peroxide Value on Oxidation Stability of Sunflower Oil TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM , Yayın Yeri: Chemistry and Materials , 2018 Ulusal Hakemli ASOS Basılı+Elektronik
20	Yağların Oksidasyon Kararlılıklarının Tespit Edilmesinde Kullanılan Hızlandırılmış Stabilite Metotları ve Bu Metotların Karşılaştırılması DIRAMAN HARUN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: GIDA VE YEM BİLİMİ-TEKNOLOJİSİ , 2017 Uluslararası Hakemli ULAKBİM Basılı+Elektronik
21	Ayçiçek Yağının Oksidasyon Kararlılığına Retinol Palmitat’ın Etkisinin Ransimat Metodu ile Tespiti DUMAN ERMAN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DUMAN SABİRE , Yayın Yeri: Ayçiçek Yağının Oksidasyon Kararlılığına Retinol Palmitat’ın Etkisinin Ransimat Metodu ile Tespiti , 2015 Ulusal Hakemli TR DİZİN
22	Rubidyumun Çeşitli Kayaç ve Alkali Klorür Karışımlarından Ayrılması Amacıyla Yapılan Çalışmalar ERDOĞAN YUNUS,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2013 Uluslararası Hakemli SCİLLİT, CROSSREF, WORLDCAT Basılı
23	Eti Maden Kırka Bor İşletmesi Artıklarından Rubidyumun Çözeltiye Geçirilmesi TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,ERDOĞAN YUNUS , Yayın Yeri: Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2013 Uluslararası Hakemli Crossref, SCİLİT, WORLDCAT Basılı
24	ETİ MADEN KIRKA BOR İŞLETMESİ ATIKLARININ YAPI ANALİZİ ERDOĞAN YUNUS,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Dumlupınar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , 2013 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Basılı

1	Highly efficient and sustainable removal of cyclophosphamide with activated carbon produced from peanut shells: chemical adsorption mechanism AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM,BULDUK İBRAHİM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Scientific Reports , 2026 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
2	Adsorption properties of the pharmaceutical contaminant tamoxifen on calcined bone char BULDUK İBRAHİM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM , Yayın Yeri: Scientific Reports , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
3	Removal of cytotoxic tamoxifen from aqueous solutions using a geopolymer-based nepheline–cordierite adsorbent TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,ERGÜN YAVUZ,BULDUK İBRAHİM , Yayın Yeri: Open Chemistry , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
4	Characterization and modeling of kidney bean shell biochar as adsorbent for caffeine removal from aquatic environments BULDUK İBRAHİM,AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Open Chemistry , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
5	Removal of antiviral favipiravir from wastewater using biochar produced from hazelnut shells TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Open Chemistry , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
6	EFFECTIVE REMOVAL OF CYTOTOXIC CYCLOPHOSPHAMIDE FROM AQUEOUS SOLUTIONS USING NOVEL ADSORBENT (HEMP ROOT) BULDUK İBRAHİM,YILMAZ NAZAN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Bull. Chem. Soc. Ethiop. , 2025 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı
7	Determination of essential oil constituents and antioxidant activities of hybrid species Salvia × karamanensis Celep & B. T. Drew and its parents (Salvia aucheri Benth. subsp. canescens (Boiss. & Heldr.) Celep, Kahraman & Dogan × Salvia heldreichiana Boiss. ex Benth.) MARAL HASAN, ÇEÇEN ÖMER, TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, TÜRKMEN MUSA , Yayın Yeri: Biochemical Systematics and Ecology , 2024 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
8	Effect of Olive Oil Hydrogel as a Fat Replacer in Beef Meatballs PALAMUTOĞLU RECEP,KASNAK CEMAL,ÖZEN ÜNALDI BUKET,DUMAN SABİRE,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Food Technology and Biotechnology , 2024 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
9	Mechanistic insight into cefuroxime sodium (CXM) by sepiolite-rich dolomite TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,BULUT EMİNE,SABAH EYÜP , Yayın Yeri: Separation Science and Technology , 2024 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
10	The Antioxidant Effect of Rosemary on the Oxidation Stability of Refıned Sunflower Oil TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEİGİ EMİR,MARAL HASAN , Yayın Yeri: European Journal of Science and Technology , 2023 Uluslararası Hakemli SOBİAD Basılı+Elektronik
11	Effect of Origanum dubium, Origanum vulgare subsp hirtum, and Lavandula angustifolia essential oils on immune cells in athletes ULUPINAR SÜLEYMAN, MARAL HASAN, ÖZBAY SERHAT, GENÇOĞLU CEBRAİL, TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, ŞEBİN ENGİN, ALTINKAYNAK KONCA, KİSHALI NECİP FAZIL, ŞIKTAR ERDİNÇ, İNCE İZZET, BUZDAĞLI YUSUF , Yayın Yeri: ISRAEL JOURNAL OF PLANT SCIENCES , 2023 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
12	Effect of Origanum dubium, Origanum vulgare subsp. hirtum, and Lavandula angustifolia essential oils on lipid profiles and liver biomarkers in athletes MARAL HASAN, ULUPINAR SÜLEYMAN, TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, ÖZBAY SERHAT, ALTINKAYNAK KONCA, ŞEBİN ENGİN, ŞIKTAR ERDİNÇ, KİSHALI NECİP FAZIL, BUZDAĞLI YUSUF, GENÇOĞLU CEBRAİL, İNCE İZZET , Yayın Yeri: Walter de Gruyter , 2022 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Basılı+Elektronik
13	Comparison of chemical and antioxidant properties of Mentha Piperita L., Salvia Officinalis L., Rosmarinus Officinalis L. and Lavandula Angustifolia L. TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Black Sea Journal of Engineering and Science , 2021 Uluslararası Hakemli İNDEX COPERNİCUS
14	DETERMINATION OF CHEMICAL PROPERTIES AND ANTIOXIDANTEFFECT OF SALVIA OFFICINALISL. TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL, SOLTANBEIGI AMIR, SAYGILI CANLIDİNÇ RUKİYE, ERDOĞAN MEHMET SELÇUK , Yayın Yeri: BARTIN UNİVERSİTY , 2021 Uluslararası Hakemli WORLDCAT Basılı
15	Locust Bean Gum as Corrosion Inhibitors in NaCl Solution BÜYÜKSAĞİŞ AYSEL,DİLEK MELTEM,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Protection of Metals and Physical Chemistry of Surfaces , 2021 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Elektronik
16	Yağların Oksidasyon Kararlılıklarının Tespit Edilmesinde Kullanılan Hızlandırılmış Stabilite Metotları ve Bu Metotların Karşılaştırılması DIRAMAN HARUN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: GIDA VE YEM BİLİMİ-TEKNOLOJİSİ , 2017 Uluslararası Hakemli ULAKBİM Basılı+Elektronik
17	Rubidyumun Çeşitli Kayaç ve Alkali Klorür Karışımlarından Ayrılması Amacıyla Yapılan Çalışmalar ERDOĞAN YUNUS,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2013 Uluslararası Hakemli SCİLLİT, CROSSREF, WORLDCAT Basılı
18	Eti Maden Kırka Bor İşletmesi Artıklarından Rubidyumun Çözeltiye Geçirilmesi TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,ERDOĞAN YUNUS , Yayın Yeri: Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2013 Uluslararası Hakemli Crossref, SCİLİT, WORLDCAT Basılı

1	Essential Oil and Mineral Analysis Of Citrus Peels TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Meyve Bilimi , 2023 Ulusal Hakemli TR DİZİN Basılı+Elektronik
2	Afyonkarahisar’da Tüketilen Önemli Yabancı Elma Çeşitlerinin BazıKalite ve Antioksidan Özellikleri TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DIRAMAN HARUN,PALAMUTOĞLU RECEP,KASNAK CEMAL , Yayın Yeri: Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi , 2019 Ulusal Hakemli TR DİZİN Elektronik
3	YEMEKLİK YAĞLARDA TOPLAM ANTİOKSİDAN MİKTARININ VE OKSİDASYON KARARLILIĞININ DEĞERLENDİRİLMESİ TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DERGİSİ , 2019 Ulusal Hakemli TR DİZİN Basılı+Elektronik
4	Effects of Antioxidant Capacity and Peroxide Value on Oxidation Stability of Sunflower Oil TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,AŞÇIOĞLU ÇİĞDEM , Yayın Yeri: Chemistry and Materials , 2018 Ulusal Hakemli ASOS Basılı+Elektronik
5	Ayçiçek Yağının Oksidasyon Kararlılığına Retinol Palmitat’ın Etkisinin Ransimat Metodu ile Tespiti DUMAN ERMAN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DUMAN SABİRE , Yayın Yeri: Ayçiçek Yağının Oksidasyon Kararlılığına Retinol Palmitat’ın Etkisinin Ransimat Metodu ile Tespiti , 2015 Ulusal Hakemli TR DİZİN
6	ETİ MADEN KIRKA BOR İŞLETMESİ ATIKLARININ YAPI ANALİZİ ERDOĞAN YUNUS,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri: Dumlupınar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , 2013 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Basılı

1	Helal gıda sistemiyle kosher sisteminin karşılaştırılması DUMAN ERMAN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri:Uluslararası 2. helal ve sağlıklı gıda kongresi Uluslararası Özet bildiri
2	Yağların oksidasyon kararlılıklarının tespit edilmesinde kullanılan hızlandırılmış stabilite metotları ve bu metotların karşılaştırılması TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:YABİTED 3. BİTKİSEL YAĞ KONGRESİ Ulusal Özet bildiri
3	Helal kesim ve helal et TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DUMAN ERMAN , Yayın Yeri:uluslararası 2. helal ve sağlıklı gıda kongresi Uluslararası Özet bildiri
4	İnvestigation on the hydration behavior of the borax waste incorporated portland cement in the presence of pectin. KAVAS TANER,AKBULUT MUSTAFA ERSİN,ERSOY BAHRİ,OLGUN ASIM,ARIÖZ ÖMER,KARASU BEKİR,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,İÇDUYGU MEHMET GALİP,KAVAS FADİME MUTLU , Yayın Yeri:11. İNTERNATİONAL CONFERENCE AND EXHİBİTİON OF THE EUROPEAN CERAMİC SOCİETY Uluslararası Özet bildiri
5	Characterization of clay wastes containing borax and effects on the pure silicate phases of OPC clinker KAVAS TANER,AKBULUT MUSTAFA ERSİN,ERSOY BAHRİ,OLGUN ASIM,ARIÖZ ÖMER,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,KARASU BEKİR , Yayın Yeri:Seres’xx09 Uluslararası Özet bildiri
6	Tek fazlı çimento sistemlerinde bor atık katkısının hidratasyon mekanizmasına etkileri KAVAS TANER,AKBULUT MUSTAFA ERSİN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,ERSOY BAHRİ,OLGUN ASIM,İÇDUYGU MEHMET GALİP,ARIÖZ ÖMER,KARASU BEKİR,KAVAS FADİME MUTLU , Yayın Yeri:7. uluslararası katılımlı seramik kongresi Uluslararası Özet bildiri
7	Maydonoz ve dereotu yapraklarından elde edilen uçucu yağların bazı yemeklik yağlar üzerine antioksidan etkileri TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:YABİTED 3. BİTKİSEL YAĞ KONGRESİ Ulusal Özet bildiri
8	The Profile of Volatil Oils of Mentha spp Collected from Different Locations of Turkey. DIRAMAN HARUN,SOLTANBEIGI AMIR,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri:I. International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, 9 -12 May 2017, Konya : “Natural and Healthy Life” Uluslararası Özet bildiri
9	Afyon Yöresinde Yetiştirilen Maydonoz Petroselium crispum ve Dereotu Anethum graveolens Yapraklarının Uçucu Yağ Kimyasal Bileşenleri TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEİGİ AMİR,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:16. Ulusal Kromatografi Kongresi.31 Ağustos - 2 Eylül 2016, İnönü Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, Malatya. Ulusal Poster
10	Maydonoz (Petroselinum Crispum) Ve Dereotu (Anethum Graveolens) Yapraklarının Elde Edilen Uçucu Yağların Bazı Yemeklik Yağlar Üzerine Antioksidan Etkileri TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEIGI AMIR,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:YABİTED lll. Vegetable Oil Congress Ulusal Özet bildiri
11	Change of textural properties during fermentation in pickles made from unriped seeds of two domestic apricot cultivars (‘Hacihaliloğlu’ and ‘Kabaaşı’) in Malatya KAPLAN MUSTAFA,ESKİGÜN SEVGİ,LEVENT OKAN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DIRAMAN HARUN,ATİK AZİZE,ATİK İLKER,ERDOĞAN ABDULLAH , Yayın Yeri:XVII International Symposium on Apricot Breeding and Culture Uluslararası Özet bildiri
12	Improvement of Malatya Apricot’s Quality As a Traditional and Functional Food Source: Some Pyhsical and Textural Properties of Three Minor Apricot Cultivars from Malatya KAPLAN MUSTAFA,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEIGI AMIR,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:Improvement of Malatya Apricot’s Quality As a Traditional and Functional Food Source: Some Pyhsical and Textural Properties of Three Minor Apricot Cultivars from Malatya Uluslararası Özet bildiri
13	Change of Textural Properties During Fermentation in Pickles Made from Unriped Seeds of Two Domestic Apricot Cultivars (Hacıhaliloğlu and Kabaaşı) in Malatya KAPLAN MUSTAFA,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,ATİK AZİZE,ATİK İLKER,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:The International Symposium Food Rheology Texture Uluslararası
14	Some physical and textural properties of ten domestic apricot cultivars applied to natural and artifical drying methods. KAPLAN MUSTAFA,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEİGİ EMİR,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:THE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FOOD RHEOLOGY AND TEXTURE Uluslararası Özet bildiri
15	Afyon Yöresinde Yetiştirilen Maydonoz (Petroselium crispum) ve dereotu (Anethum graveolens) Yapraklarının Uçucu Yağ Kimyasal Bileşenleri. TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEİGİ EMİR,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:16. Ulusal Kromatografi Kongresi Ulusal Özet bildiri
16	Texture profile analysis of chocolate coated apricot paste cubes produced from Malatya apricots. KAPLAN MUSTAFA,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:THE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FOOD RHEOLOGY AND TEXTURE Uluslararası Özet bildiri
17	Evaluation of Some Physicochemical and Rheological Properties of Various Honey (Çeşitli Balların Bazı Fizikokimyasal ve Reolojik Özelliklerinin Kemometrik Değerlendirilmesi ) (Sözlü Sunum/ Oral Presantation) DIRAMAN HARUN,ÖZDEMİR DURMUŞ,TEPELİ DİLEK,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,GÜNEY FAZIL , Yayın Yeri:8. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi Uluslararası Tam metin bildiri
18	Antioxidant Activity and Chemical Composition of the Essential Oil of Nepeta cilicica Boiss. Apud Bentham from Turkey MARAL HASAN,Kayıcılar Fadime Rabia,ÇEÇEN ÖMER,TÜRKMEN MUSA,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri:3rd International Conference on Applied Engineeringand Natural Sciences Uluslararası Tam metin bildiri
19	Some Physicochemical Properties of Various (Flower, Chestnut and Pine) Honey Produced in Different Locations DIRAMAN HARUN,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,GÜNEY FAZIL , Yayın Yeri:7. ULUSLARARASI MUĞLA ARICILIK VE ÇAM BALI KONGRESİ Uluslararası Özet bildiri
20	İnvestigation of some physico-chemical properties of various honeys TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,GÜNEY FAZIL,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:6. ULUSLARARASI MUĞLA BEEKEEPİNG PINE HONEY CONGRESS Uluslararası Tam metin bildiri
21	Çeşitli Balların Bazı Fiziksel ve Tekstür Profil Analiz Özelliklerinin İncelenmesi” TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,GÜNEY FAZIL,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:6. ULUSLARARASI MUĞLA BEEKEEPİNG PINE HONEY CONGRESS Uluslararası Tam metin bildiri
22	The profile of volatile oils of MENTHA SUPP. collected from different locations of Turkey DIRAMAN HARUN,SOLTANBEİGİ EMİR,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL , Yayın Yeri:I. INTERNATIONAL CONGRESS on MEDICINAL and AROMATIC PLANTS Uluslararası Özet bildiri
23	ANTIOXIDANT ACTIVITY AND COMPOSITION OF THE ESSENTIAL OILS OF TWO ENDEMIC SIDERITIS SP. FROM TURKEY MARAL HASAN,TÜRKMEN MUSA,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,ÇEÇEN ÖMER , Yayın Yeri:IV. BALKAN AGRİCULTURAL CONGRESS Uluslararası Tam metin bildiri
24	Improvement of Malatya Apricot’s Quality As a Traditional and Functional Food Source : Some Pyhsical and Textural Properties of Three Minor Apricot Cultivars from Malatya KAPLAN MUSTAFA,TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL,SOLTANBEIGI AMIR,DIRAMAN HARUN , Yayın Yeri:The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus” 19-21 April 2018 Kyrenia / Northern Cyprus Uluslararası Özet bildiri

1	KİMYADA İLERİ ARAŞTIRMALAR Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı>Kimya , TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL 1
2	KİMYADA İLERİ ARAŞTIRMALAR Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı>Kimya , TÜRK BAYDIR AYŞEGÜL 1

1	Afyonkarahisar Ekolojik Bölgesinde Farklı Besin Uygulaması Koşullarında Yetiştirilen Lavandin (Lavandula Intermedia) Uçucu Yağının Kimyasal Özelliklerinin Araştırılması Araştırmacı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
2	Maydonoz (Petroselium crispum) ve Dereotu (Anethum graveolens) Yapraklarının Uçucu Yağ Kimyasal Bileşenleri ve Bu Yağların Bazı Yemeklik Yağlar Üzerine Antioksidan Etkileri Yürütücü Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
3	Türkiye’nin Farkli Ekolojik Bölgelerinde Yetiştirilen Nane (Mentha spp.) Yapraklarının Uçucu Yağ Oranı ve Kimyasal Özellikleri 16.MUH.05 Araştırmacı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
4	Kayısı Yetiştiriciliğinde Seyreltme İle Elde Edilen Çağladan Turşu Üretim Olanaklarının Araştırılması. Yürütücü Mustafa Kaplan Araştırmacı Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) Tamamlandı
5	Bor İçerikli Atıkların Çimentonun Hidratasyonuna Etkisi ve Çimentoda Kullanılabilirliği Araştırmacı TÜBİTAK PROJESİ Tamamlandı

Dönem	Ders Adı	Dili	Saati
2024-2025	GENEL KİMYA LAB.	Türkçe	4
2025-2026	ORGANİK KİMYA LAB.	Türkçe	3
2025-2026	KİMYASAL KİNETİK	Türkçe	2
2025-2026	GIDA KİMYASI	Türkçe	2
2025-2026	FİZİKOKİMYA LAB.	Türkçe	3
2025-2026	Endüstriyel İşletmeler	Türkçe	3

AYŞEGÜL TÜRK BAYDIR

Sayılar

Araştırma Alanları

Makaleler 20