Birim:EMİRDAĞ MESLEK YÜKSEKOKULU
Website: 
E-Posta:| Yıl | Program | Üniversite | Bölüm |
|---|
| Yıl | Unvan | Üniversite | Birim |
|---|---|---|---|
| 2022- | DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ | AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ | EMİRDAĞ MESLEK YÜKSEKOKULU |
| 1 | Gastronominin Gizemli Şehri Afyonkarahisar Mutfağı Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm , MUTLU HÜLYA 1 |
| 2 | Gastronominin Gizemli Şehri Afyonkarahisar Mutfağı Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm , MUTLU HÜLYA 1 |
| 1 | Afyonkarahisar\'da Yenilebilir Yabani Otlar ve Tüketim Biçimleri MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2023 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 2 | Gastronomi Rotaları ve Önemi: Afyonkarahisar Örneği MUTLU HÜLYA, SANDIKCI MUSTAFA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2023 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 3 | Gastronomi Envanteri Oluşturulması: Gastronomi Şehri Afyonkarahisar Örneği MUTLU HÜLYA, SANDIKCI MUSTAFA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2022 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 4 | Tourism and life quality perceptions of local people: A comparative research in thermal tourism destinations ÇETİN AHMET, KATIRCIOĞLU ESRA, BOYRAZ MEHMET, MUTLU HÜLYA, SOYBALI HASAN HÜSEYİN , Yayın Yeri: Journal of Mediterranean Tourism Research , 2021 Uluslararası Hakemli DRJI Elektronik |
| 5 | Unesco Gastronomi Kenti Afyonkarahisar Mutfağı Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrisi SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU HÜLYA, MUTLU ASİLHAN SEMİH , Yayın Yeri: Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , 2020 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 6 | Yöresel Yemeklerin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sunum Düzeyi: Türkiye’deki Sakin Şehirler Üzerine Bir Araştırma SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU HÜLYA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, baydeniz erdem , Yayın Yeri: Avrupa Sosyal ve ekonomi Araştırmaları Dergisi , 2020 Uluslararası Hakemli Indeks Copernicus |
| 7 | Etik ve Sosyal Sorumluluk Konulu Bildirilerin Bibliyometrisi: Ulusal Turizm Kongreleri Örneği (2009-2017) BAYTOK AHMET,BOYRAZ MEHMET,ÇETİN AHMET,MUTLU HÜLYA,KATIRCIOĞLU ESRA , Yayın Yeri: Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli Asos Index, ResearchBib, Google Scholar, Türkiye Turizm Dizini Elektronik |
| 8 | Mutfak Müzelerinin Sergileme Şekilleri ve Turist Rehberlerinin Etkisi: Şanlıurfa Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi Örneği SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Turist Rehberliği Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli DRJI Elektronik |
| 9 | Emine Göğüş Mutfak Müzesi Sergileme Şekilleri SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2019 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 10 | TÜRKİYE’DEKİ GASTRONOMİ MÜZELERİNİN TURİSTİK SUNUM FARKLILIKLARI AÇISINDAN ARAŞTIRILMASI SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli MLA Elektronik |
| 11 | Gastronomi Alanında Yayınlanan Makalelerin Bibliyometrik Profili (2013-2017) SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Sosyal Bilimler Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli Crossref Elektronik |
| 12 | Aşçılık Yarışması Katılımcılarının Tutumlarının Belirlenmesi: Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası Örneği BOYRAZ MEHMET, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: The Journal of Academic Social Science , 2018 Uluslararası Hakemli DRJI Elektronik |
| 1 | Afyonkarahisar\'da Yenilebilir Yabani Otlar ve Tüketim Biçimleri MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2023 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 2 | Gastronomi Rotaları ve Önemi: Afyonkarahisar Örneği MUTLU HÜLYA, SANDIKCI MUSTAFA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2023 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 3 | Gastronomi Envanteri Oluşturulması: Gastronomi Şehri Afyonkarahisar Örneği MUTLU HÜLYA, SANDIKCI MUSTAFA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2022 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 4 | Tourism and life quality perceptions of local people: A comparative research in thermal tourism destinations ÇETİN AHMET, KATIRCIOĞLU ESRA, BOYRAZ MEHMET, MUTLU HÜLYA, SOYBALI HASAN HÜSEYİN , Yayın Yeri: Journal of Mediterranean Tourism Research , 2021 Uluslararası Hakemli DRJI Elektronik |
| 5 | Unesco Gastronomi Kenti Afyonkarahisar Mutfağı Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrisi SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU HÜLYA, MUTLU ASİLHAN SEMİH , Yayın Yeri: Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , 2020 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 6 | Yöresel Yemeklerin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sunum Düzeyi: Türkiye’deki Sakin Şehirler Üzerine Bir Araştırma SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU HÜLYA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, baydeniz erdem , Yayın Yeri: Avrupa Sosyal ve ekonomi Araştırmaları Dergisi , 2020 Uluslararası Hakemli Indeks Copernicus |
| 7 | Etik ve Sosyal Sorumluluk Konulu Bildirilerin Bibliyometrisi: Ulusal Turizm Kongreleri Örneği (2009-2017) BAYTOK AHMET,BOYRAZ MEHMET,ÇETİN AHMET,MUTLU HÜLYA,KATIRCIOĞLU ESRA , Yayın Yeri: Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli Asos Index, ResearchBib, Google Scholar, Türkiye Turizm Dizini Elektronik |
| 8 | Mutfak Müzelerinin Sergileme Şekilleri ve Turist Rehberlerinin Etkisi: Şanlıurfa Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi Örneği SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Turist Rehberliği Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli DRJI Elektronik |
| 9 | Emine Göğüş Mutfak Müzesi Sergileme Şekilleri SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Journal of Tourism and Gastronomy Studies , 2019 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Elektronik |
| 10 | TÜRKİYE’DEKİ GASTRONOMİ MÜZELERİNİN TURİSTİK SUNUM FARKLILIKLARI AÇISINDAN ARAŞTIRILMASI SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli MLA Elektronik |
| 11 | Gastronomi Alanında Yayınlanan Makalelerin Bibliyometrik Profili (2013-2017) SANDIKCI MUSTAFA, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: Sosyal Bilimler Dergisi , 2019 Uluslararası Hakemli Crossref Elektronik |
| 12 | Aşçılık Yarışması Katılımcılarının Tutumlarının Belirlenmesi: Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası Örneği BOYRAZ MEHMET, MUTLU ASİLHAN SEMİH, MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri: The Journal of Academic Social Science , 2018 Uluslararası Hakemli DRJI Elektronik |
| 1 | Mutfaklarda Profesyonellik ve İslam Çatışması SANDIKCI MUSTAFA,MUTLU HÜLYA,MUTLU ASİLHAN SEMİH , Yayın Yeri:2. Halal tourism Congress Ulusal Tam metin bildiri |
| 2 | Afyonkarahisar’ın Gastronomi Zenginliği ve Sunumu Üzerine Bir Değerlendirme ÇELİK SABRİ,MUTLU HÜLYA , Yayın Yeri:VIII. Uluslararası Afyonkarahisar Araştırmaları Sempozyumu Uluslararası Tam metin bildiri |
| 1 | Türkiye’deki Gastronomi Müzelerinin Turistik Sunum Farklılıkları Açısından Araştırılması Araştırmacı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı |
| Dönem | Ders Adı | Dili | Saati |
|---|
| Yıl | Hazırlayan Ad Soyad | Tez Adı |
|---|---|---|
| 2023 | FİLİZ ARSLAN | Afyonkarahisarda Yöresel Yemeklerin Sunulmasını Etkileyen Faktörler Üzerine Bir Araştırma |
| Yıl | Ünvan | Üniversite | Birim |
|---|